宮崎cafeめぐり

　

宮崎市田野町。
田野町を訪れた際にかなりの確率で行くカフェがあります。
その一つが、「手作り珈琲の店　豆蔵」さんです。
自家焙煎にこだわる豆蔵さんのコーヒーは、他の店とは違う奥深さがあるのです。
その味を作り出す焙煎機がこちら。

そんな働き者の焙煎機をカッコよく撮りたくて、思わず何回もシャッターを切りました。

さて、話しを豆蔵さんに戻しましょう。

店主、樋之口さんがハンドドリップで丁寧に丁寧に淹れてくれるコーヒーは絶品です。
ハンドドリップコーヒー以外にもエスプレッソを使ったカフェメニューもオススメですよ。特にソフトクリームにエスプレッソをかけたメニューは筆舌に尽くしがたいほど。

訪れた日はカフェラッテを注文。
テイクアウトでお店から出ると、 あまりの美味しさに駐車場までの短い距離の間で飲み尽くしてしまいました。

お店を出る前に、少しお話させていただきながら店内をパチリ。

宮崎市から30分走れば田野町に着きます。
ほんのちょっとのドライブがてら寄りたいお店です。